حب الهال

الهيل، المعروف أيضًا باسم "ملكة التوابل"، هو نوع من التوابل العطرية والمتعددة الاستخدامات وله تاريخ غني في مطابخ الثقافات المختلفة. إنه ذو قيمة عالية بسبب نكهته المعقدة، التي تتميز بأنها حلوة وحارة على حد سواء، مع روائح رقيقة من الحمضيات والتوابل.

يتم اختيار ومعالجة الهيل الخاص بنا بعناية لضمان أعلى مستويات الجودة والنضارة. تحتوي القرون الخضراء الصغيرة من الهيل على بذور سوداء صغيرة توفر نكهة ورائحة رائعة عند استخدامها في أطباق مختلفة.

نظرًا لتعدد استخداماته، غالبًا ما يستخدم الهيل في الأطباق المالحة والحلوة. فهو يضيف عمقًا إلى أطباق الكاري واليخنات والأرز، بينما يوفر أيضًا نكهة مميزة للمخبوزات والحلويات والمشروبات الساخنة مثل شاي الشاي.