Graines de basilic

Découvrez la polyvalence et les bienfaits pour la santé des graines de basilic, également connues sous le nom de graines de chia. Ces minuscules graines nutritives sont riches en fibres alimentaires, en acides gras oméga-3, en antioxydants et en vitamines et minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium et le fer.

Les graines de basilic sont souvent utilisées comme épaississant naturel dans les boissons telles que les smoothies, les jus et les limonades. Elles créent une texture gélatineuse qui favorise la satiété et la digestion.

En outre, les graines de basilic sont un excellent complément aux céréales du petit-déjeuner, aux yaourts, aux salades et aux desserts en raison de leur saveur neutre et de leur valeur nutritionnelle. Elles peuvent également être utilisées dans les recettes de pâtisserie en remplacement des œufs ou comme garniture pour les pains et les gâteaux.